Auroros de La Copa de Bullas

más de nieve en Bullas - Asador del Noroeste

Y con este plato... fuera frío!!

Casa Rural "LA BODEGA" Bullas

Casa Rural "LA BODEGA"
C/JUAN DE LA GLORIA ARTERO Nº26 BULLAS(MURCIA)
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Bullas - 2ª edición de la marcha ‘La Serrucho’

El próximo domingo, día 25 de marzo, tendrá lugar en Bullas la 2ª edición de la marcha denominada como ‘La Serrucho’. Es una prueba de BTT que comenzará a las 9.30 horas y en la que tiene anunciada su participación el biker Fran Pérez (Wild Wold Trek Pro Racing). Salida desde el camping "La Rafa"

Mas información en http://www.ccbullas.com/

Migas

Esta mañana me he levantado con la intención de recibir la primavera, pero cual ha sido mi sorpresa cuando al abrir la ventana estaba................ NEVANDO!!!. Increible. Y más increible aún pensando que estamos en Murcia, aunque en Bullas, de vez en cuando vemos la nieve, lo de hoy ha sido una barbaridad.

Y claro con lo poquito que nieva y llueve por aquí, cada vez que lo hace es raro en la casa que no se preparan unas ricas migas, ya sean de pescado, de carne, de las dos cosas, con pimientos, con cebolla, uva, encurtidos... y claro en mi casa también hemos disfrutado de una de mis comidas favoritas.

Y a pesar de que se ha ido por la nevada varias veces la luz, al final hemos podido degustar unas ricas migas con un buen vino de Bullas.

 Y ahora mis miguicas. jejej

Ingredientes ( para dos personas)

- 2 vasos de agua
- 2 Vasos de harina
- 1 cuarto de vaso de aceite de oliva
- Sal
- Costillejas, tocino fresco, salchica y longaniza fresca

Elaboración:

En un sartén sofreiremos toda la carne y reservaremos para el final.

En la sarten donde vayamos a hacer la migas, pondremos el agua con sal, y cuando este caliente agregamos parte del aceite.

Cuando empiece a hervir, echaremos la harina.

Dejaremos a fuego no muy fuerte que se cuaje un poquito la mezcla de la harina con el agua, y luego iremos dando la vuelta para que toda la harina coja el agua y el aceite y se quede como una masa pringosa.

 Añadimos un poquitin más de aceite, y seguimos removiendo, subimos un poquitin más el fuego para que se vayan haciendo, pero NO tostando, las migas deben quedar blanditas, y esponjosas. Y así vamos dando vueltas y separandolas poco a poco y se van soltando. Hasta coger un aspecto parecido a este.

Las probamos de sal y para ver si ya estan hechas, finalizadas añadimos la carne y las removemos con ellas, para que cojan la sustancia de la carne.

Por último apartar y a comer, el encantao es comerlas directamente de la sarten, con vino tinto y acompañadas por algo fresquito, pepino, uva, olivas, cebolletas...

Facilisimas y con un encanto especial.

Vídeos de Bullas en las cadenas Antena3 y RTVE

Bulleros de Murcia 2: La nieve complica la circulación en carreteras 20/...:

http://www.rtve.es/alacarta/videos/telediario/primavera-empezado-lluvia-nieve/1353934/ Nieve en Bullas. en TV1

Antena3 Noticias de hoy día 21 7.30am.. con pocas imágenes de Bullas ... pero salen en la tele

Más vídeos en Antena3

Rollos de anís

Otra receta, que se suele hacer en Bullas, y es muy facilita de elaborar, queda genial para tomar a media tarde, con un cafecito, o en cualquier momento.

No soy muy amante del anis, pero mojadito en los rollos ummm delicioso, así que solo hay que preparar los ingredientes, que son de los que normalmente tenemos por casa, y sorprender con un postre muy rico a la familia o amigos.

Ingredientes: ( la receta es parecida a la del blog Desde mi cocina con amor , pero estos llevan unos cuantos variantes)

- 1 Huevo de la L
- 2 Cascarones de leche
- 2 Cascarones de azúcar
- 1 Cascaron de aceite de oliva
- 1/2 Cascarón de azahar
- Ralladura de 1 limón
- Harina la que acepte, normalmente este tipo de recetas se hacen así, la textura tiene que ser espesa pero sueltecilla.
- 1 sobre de levadura royal
- aceite para freir los rollos.
- Anís seco para mojar los rollos
- Azúcar para rebozar

Elaboración.

Ir añadiendo en un bol todos los ingredientes según el orden en el que están escritos, e ir mezclando poco a poco, dejando lo último la harina para para ir añadiendo según veamos.

Una vez terminada la masa es la hora de ir haciendo los rollos, pero si la forma de estos rollos me ha quedado tan bien no es porque tenga buenas manos para la cocina, si no porque me enamoré de una rosquillera de la Ferretería de mi tio, que la verdad que con lo poquito que me costó merece la pena por la estupenda pinta que tienen y lo fáciles que son de hacer.

Pues metemos la masa en la rosquillera en este caso e ir echandolos en el aceite bien caliente, ya que son vuelta y vuelta, si no se queman, y si el aceite está poco caliente se vuelven muy aceitosos.

Fácil ¿verdad?
Una vez fritos, los ponemos a escurrir en papel de cocina, y vamos mojando cada rollo en anís( o si los quereis más suaves, en agua con un chorrito de anís), con cuidado de que no se calen en exceso, y tras mojarlos en anís los rebozamos en azúcar.

Feliz fin de semana, y Feliz día a todos los padres y Josés, Josefas, Josefinas, finas...

Bullas. Molina de Abajo, Avenida, Borrego, Mesón Las Tinajas, Asador del Noroeste

LOCALES QUE PARTICIPAN:

Moratalla. La Moncloa, El Cortijo, Mirador de la Plaza, El Pipiolo, Tauchen, Montebenamor.
Bullas. Molina de Abajo, Avenida, Borrego, Mesón Las Tinajas, Asador del Noroeste.
Calasparra. Don Gómez IV, Centro.
Caravaca. El Rincón de Paco, Aixa, Salones Castillo de la Cruz, Torreón de las Fuentes, La Esquina de Buenos Aires, Paladar, Fuentes del Marqués, El Templete, El Casón de Los Reyes, Molino del Río.
Mula. Hotel Alcázar, El Casino.

Entre los visitantes que participen en esta ruta turística-gastronómica se sorteará un lote de vino valorado en 1.300 euros por cortesía de la Denominación de Origen de Bullas. Será necesario completar la ruta en seis de los restaurantes ofertados, 25 locales con una diversa oferta económica.

Cupón

Los interesados en realizar este viaje de sensaciones para los sentidos deberán de buscar en los restaurantes que lleven el distintivo como 'Restaurante colaborador' un cartón gastronómico que será sellado por los responsables de los diferentes locales cuando se realice la consumición. Cuando se tenga completo, dicho cartón gastronómico se podrá depositar en las oficinas de turismo de la comarca o en la oficina de turismo de Murcia capital situada frente a la Catedral. Entonces, se entrará en el sorteo del lote de vino.

 Foto de mi madre (a la izquierda) con unas amigas, cuando aun estaba soltera. No puedo precisar el año

 Mi madre (a la derecha) acompañada de su hermana (mas a la izquierda) y Maria Rosario (la del Morropelo) en el centro a la salida de la procesion en las fiestas patronales de Bullas. No se el año

 Mi madre de soltera en visita a algun cementerio que pudiera ser el de Pliego

 Foto de la boda de mis padres (sin comentarios)

 Grupo de vecinas de la calle Onda de Bullas (Calle Juan de la Gloria Artero) con sus hijos y nietos

 Confirmación de mi hermana Cati Lopez

 Confirmacion de Reme Lopez. El Diácono que se ve al fondo es Juan, hermano de los fundadores de la fabrica de embutidos de Bullas que posteriormente abandono el sacerdocio.

 Foto de mi familia al completo, sirvió para documentar el carnet de familia numerosa en aquellos tiempos

 Foto de una obra de teatro en la que participé realizada en la Iglesia del Barrio nuevo. Año 1972

 Foto de participación en la misma obra de teatro anterior con detalle de todos los participantes. Año 1972

 Esta foto fue tomada al finalizar la obra de teatro anterior donde aparecemos de izquierda a derecha, Remedios López, mi madre, Rosario, su hija Emilia y Ginés (el del bar Flipper). Año 1972

 Detelle de la nevada caida en Bullas en enero de 1980. Al fondo el Castellar

 Foto de amigos tras la nevada caída en Bullas en enero de 1980

Final de curso año 1985 del Colegio amor de Dios de Bullas

Yo compro en Bullas

FOTO ZACATIN MARZO 2012

Todas las fotos en el blog www.sitosbullas.blogspot.com en la sección fotos 2012

FOTO CARTEL SEMANA SANTA BULLAS 2012

La Onda de Bullas en el 107.7

Hola chicos y chicas seguidores de este blog, soy entro para saludaros a todos/as, y para invitaros a que escuchaes la radio de Bullas en el 107.7 y por Internet

www.laonda.bullas.es 

Muchas gracias por todo Rosa, un beso enorme.

TRASLADO CRISTO DEL RESCATE 1-3-2012

Todas las fotos en www.sitosbullas.blogspot.com en el menu fotos 2012

INFORMACION DEPORTIVA. ALFONSO FERNÁNDEZ GIL.

AGENDA DEPORTIVA EN BULLAS

VIERNES 4 DE MAYO

19.00 INFANTILES. BULLENSE – FORTUNA. EN EL NICOLAS DE LAS PEÑAS

SÁBADO 5 DE MAYO

10.00 H. CAMPO LA RAFA. BENJAMINES. BULLENSE B – FORTUNA

10.30 H. PREBENJAMIN FUTBOL SALA EN PABELLON LOS CANTOS. BULLENSE – LA ALGAIDA

DOMINGO 6 DE MAYO

10.00 H. ALEVINES. BULLENSE – FORTUNA. EN LA RAFA

18.00 H. PREFERENTE. BULLENSE – MULEÑO. EN EL NICOLAS DE LAS PEÑAS.

Preferente. Bullense 1 Puente Tocinos 1. El jugador Gasero. Todas las fotos en www.sitosbullas.blogspot.com en la sección Fotos 2012.